O composto orgânico é produzido através da compostagem. A compostagem é um processo de degradação controlada de materiais orgânicos na presença de oxigênio, mediante uma relação adequada de carbono e nitrogênio.
A utilização do composto orgânico aumenta os níveis de matéria orgânica no solo, a capacidade de retenção de água, da capacidade de troca catiônica (CTC), a qualidade de estrutura do solo e cria um ambiente favorável ao desenvolvimento de microorganismos que são importantíssimos para o solo.